طريقة عمل الكريب
الكريب من اشهى الاكلات واسهلها على الاطلاق ، وعندما تتعلمون طريقة عمل الكريب ستعرفون كم هي سهلة ولا تتطلب جهد كبير مثل غيرها من الاكلات مثل البيتزا والكيكة الاسفنجية ، على الرغم من ان الكريب قد يساويهم في اللذة والطعم الجميل ، فتابعوا معي.
المكونات والمقادير
- كوب من الدقيق الابيض الفاخر.
- بيضتين.
- نصف كوب لبن.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا في حالة الكريب الحلو.
- وتستبدل بملعقة صغيرة من الملح في حالة الكريب الحادق.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة السائحة.
- ملعقة كبيرة من السكر الابيض.
طريقة عمل الكريب
- يتم خلط اللبن مع البيض في وعاء مناسب.
- ثم يضاف عليهما السكر والفانيليا او السكر والملح على حسب نوع الكريب.
- ثم قومي باضافة الزبدة على الخليط مع التقليب المستمر حتى تتجانس اجزاء الخليط كلها.
- وتتم اضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الخلط جيدا حتى يذاب الدقيق ويختفي داخل الخليط ويصبح الخليط متجانس.
- ثم بعد ذلك يوضع الوعاء بداخله الخليط في التلاجة لمدة تتراوح بين نصف ساعة و40 دقيقة.
- اختاري مقلاة لا يلصق الطعام فيها ويفضل ان تكون من نوع التيفال او السيراميك ثم ادهنيها بالزبدة السائحة.
- ضعي جزء من الخليط بداخل المقلاة بعد وضعها على النار ثم وزعيها على اجزاء المقلاة بشكل متساوي.
- وبعد ان يتماسك الخليط ويتحول لونه الى اللون الاصفر الذهبي اقلبيه على الوجه الاخر.
- وكرري العملية مع باقي الخليط حتى ينتهي ويمكنك الاحتفاظ بجزء منه لعمله في وقت لاحق.
وبهذا تكوني قد استطعتي ان تقومي بصنع الكريب الحلو او الحادق على حسب رغبتك والجاهز لعمله بالنكهات المتعددة
ولمعرفة كيفية عمل الكريب بمختلف الاطعم مثل الكريب بالنوتيلا والكريب بالفراخ او الشاورما تابعي معنا المواضيع التالية:
وبهذا اكون قد انتهيت من طريقة عمل الكريب وانتهيت من المقال واتمنى من الله ان يكون المقال قد نال اعجابكم
ولا تترددوا اعزائي القراء في ان تتركوا ارائكم الثمينة في التعليقات اسفل المقال حيث ان كلمة بسيطة منكم تساوي عندي الكثير
ولكم مني اطيب التحيات والاماني بالصحة والبركة لكم ولاحبائكم.
ادعمونا بالاشتراك في قناة البروف
